inthira mahawong7 ต.ค. 2566ยาว 1 นาทีGHPs Codex 2022 GHPs Codex 2022 นั้นมีความคล้ายคลึงกัน โดยทั้งสองมาตรฐานเป็นแนวทางปฏิบัติสุขลักษณะที่ดี (Good Hygiene Practices)...
inthira mahawong25 ก.ย. 2566ยาว 1 นาทีระบบวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมและแนวทางการนำไปใช้ มกษ. 9024-2564 ฉบับที่ 21. หลักการของระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System) 2. ...
inthira mahawong5 ก.ย. 2566ยาว 1 นาทีมาดูกำหนดเกณฑ์การตรวจสอบและวิธีการตรวจสอบผลทุเรียนแก่กันการตรวจพินิจลักษณะภายนอกของผลทุเรียนแก่จะมีลักษณะดังนี้ 1. ขั้วผลแข็งและสีเข้มกว่าปกติ เมื่อสัมผัสผิวขั้วผลจะรู้สึกสากมือบริเวณรอยต่อระหว...