ประชาสัมพันธ์หลักสูตรหัวหน้าผู้ตรวจประเมินมาตรฐาน
ขอเชิญร่วมเข้าอบรมหลักสูตรหัวหน้าผู้ตรวจประเมินมาตรฐาน บริษัท GGM ขออนุญาตประชาสัมพันธ์หลักสูตรหัวหน้าผู้ตรวจประเมินมาตรฐาน ISO9001, ISO1400
top of page
ค้นหา
inthira mahawong
26 ต.ค. 2566ยาว 1 นาที
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข 420 เรื่อง วิธีการผลิต เครื่องมือเครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหาร
หลักเกณฑ์ GMP 420 ครอบคลุมหัวข้อต่างๆเพื่อให้กระชับ และชัดเจนต่อการตรวจประเมิน 1. สถานที่ตั้งอาคารผลิต การทำความสะอาด และการบำรุงรักษา...
ดู 538 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
5 ก.ย. 2566ยาว 1 นาที
มาดูกำหนดเกณฑ์การตรวจสอบและวิธีการตรวจสอบผลทุเรียนแก่กัน
การตรวจพินิจลักษณะภายนอกของผลทุเรียนแก่จะมีลักษณะดังนี้ 1. ขั้วผลแข็งและสีเข้มกว่าปกติ เมื่อสัมผัสผิวขั้วผลจะรู้สึกสากมือบริเวณรอยต่อระหว...
ดู 599 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
29 ส.ค. 2566ยาว 1 นาที
มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับมาตรฐานสินค้าเกษตร เรื่อง หลักปฎิบัติในการตรวจรับทุเรียนสำหรับโรงรวบรวม
มาตรฐานสินค้าเกษตรนี้ กำหนดหลักปฎิบัติในการตรวจรับทุเรียนสำหรับโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุ เพื่อให้ได้ผลทุเรียนที่แก่ตามข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับ...
ดู 97 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
20 ก.ค. 2566ยาว 1 นาที
การควบคุมการปฏิบัติงาน
การรับเข้าวัตถุดิบ ควรมีการระบุข้อกำหนดคุณลักษณะเฉพาะของวัตถุดิบ มีมาตรฐานกำหนดที่สอดคล้องกับความปลอดภัย มีการสุ่มตรวจรับเข้าเพื่อประเมิน...
ดู 123 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
18 ก.ค. 2566ยาว 1 นาที
การควบคุมการปฏิบัติงานในด้านมาตรฐานทางจุลินทรีย์ ทางกายภาพ ทางเคมี และสารก่อภูมิแพ้
จะต้องมีขั้นตอนการกำหนดขั้นตอนการทำงานการเฝ้าระวังติดตามรวมถึงการเฝ้าระวังการปนเปื้อนข้ามในการสุ่มตัวอย่างและวิธีการวิเคราะห์...
ดู 310 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
17 ก.ค. 2566ยาว 1 นาที
การควบคุมการปฏิบัติงานแต่ละกระบวนการมีอะไรบ้าง? มาดูกัน
รายละเอียดผลิตภัณฑ์ ควรระบุรายละเอียดผลิตภัณฑ์ตามความเหมาะสมเช่นชื่อผลิตภัณฑ์,วัตถุประสงค์ของการใช้งาน, คำแนะนำการใช้, กลุ่มผู้บริโภค,...
ดู 63 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
16 ก.ค. 2566ยาว 1 นาที
การบำรุงรักษาสถานประกอบการ การทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อและการควบคุมสัตว์พาหะมีอะไรบ้าง?
การบำรุงรักษาสถานประกอบการ จะต้องมีขั้นตอนการดำเนินงานการบำรุงรักษาสถานประกอบการและเครื่องมือเครื่องจักรให้อยู่ในสภาพพร้อมทำงานเอื้อต่อกา...
ดู 785 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
17 มิ.ย. 2566ยาว 1 นาที
ISO 9001 ระบบบริหารคุณภาพ
ระบบ ISO 9001 เป็นระบบบริหารคุณภาพ ข้อกำหนดและมาตรฐานสำหรับการดำเนินงานและการบริหารคุณภาพในองค์กรซึ่งเป็นระบบที่ทำให้เชื่อมั่นได้ว่ากระบว...
ดู 47 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
1 เม.ย. 2566ยาว 1 นาที
“HACCP” การวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ข้อ1-5
การประยุกต์ใช้ HACCP เกิดจากความมุ่งมั่นและการมีส่วนร่วมของผู้บริหารและบุคลากรตามข้อกำหนด โดยการจัดตั้งทีม HACCP และระบุขอบข่าย...
ดู 115 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
18 มี.ค. 2566ยาว 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 4/4
บันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหารตามข้อกำหนด ตส.2 (63) หลักเกณฑ์ยืดหยุ่นพอสำหรับผู้ผลิตรายเล็ก ตัวอย่างหลักเกณฑ์ เช่น เกณฑ์ข้อ 1.5...
ดู 142 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
13 มี.ค. 2566ยาว 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 3/4
บันทึกการตรวจประเมิน ปรับปรุงบันทึกการตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ให้สอดคล้องกับข้อกำหนด ประกอบด้วย 3 ส่วน ได้แก่ (1)...
ดู 82 ครั้ง0 ความคิดเห็น
inthira mahawong
4 มี.ค. 2566ยาว 1 นาที
การผลิตอาหารให้ปลอดภัย โดยบังคับใช้ GMP เป็นกฎหมาย 2/4
การฆ่าเชื้อด้วยความร้อนโดยทำให้ปลอดเชื้อเชิงการค้า 1. ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อนก่อนและหลังบรรจุ 2. มีความเป็นกรดต่ำ (pH > 4.6)...
ดู 72 ครั้ง0 ความคิดเห็น
benjawan4
2 ก.ย. 2565ยาว 1 นาที
ระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO 14001 คืออะไร
ISO 14001:2015 เป็นมาตราฐานสากลสำหรับระบบการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมขององค์กร เพื่อเพิ่มสมรรถนะสิ่งแวดล้อมภายในองค์กร...
ดู 509 ครั้ง0 ความคิดเห็น
bottom of page